میوه ها و سبزیجات این روزها نه رنگ و بوی قبل را دارند و نه از کیفیت مناسب برخوردار هستند. این وضعیت نگرانی های زیادی را نسبت به استفاده بیش از حد از کودهای شیمیایی و سموم ایجاد کرده که نه تنها صادرات ما را زیر سئوال برده است بلکه به ضرر مصرف کننده داخلی تمام می شود.